Dereotlu Avokado Çorbası

0
81

Yemek: Dereotlu Avokado Çorbası tarifi

Mutfak: İspanya
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Pişirme Süresi: 30 dakika
Püf Noktası: Avokadonun kararmaması için blenderdan geçirmeden hemen önce soyun. Çorbaya çekirdeğini atarsanız rengini korur. Malzemeler iyice ezilmeli ve dolapta 1 saat bekletilmelidir. Çorba soğuk içilir.

dereoutlu avokado çorbasıMalzemeler

  • 500 ml tavuk ya da et suyu,
  • 1.5 adet büyük boy avokado,
  • 850 ml yoğurt,
  • 3 adet taze soğan,
  • Yarım çay kaşığı hardal,
  • 1.5 yemek kaşığı kıyılmış dereotu,
  • Tuz.

Hazırlanışı

Avokadoyu soyun dilimleyin ve çekirdeğini bir yerde saklayın. Blendera avokadoları, yoğurt, tavuk suyu, taze soğan, dereotu, hardal ve tuzu ekleyip güzelce çekin. Blenderdan geçirdiğiniz tüm malzemeler birbirine iyice karışmalıdır. Daha sonra büyük bir kaseye çorbayı alıp buzdolabında 1 saat bekletin. Çorba soğuk içilmelidir. Dilediğiniz gibi dereotu vs ile süsleyip servis edin.

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER