Yeşil Mercimek Yemeği

0
201

Yeşil mercimek yemeği, az malzeme ile lezzetli bir yemek yapmanın en pratik yoludur. Sağlıklı bir yemekle sevdiklerinizi ödüllendirmek istiyorsanız, tarifimize göz atabilirsiniz.

Malzemeler
• 1,5 su bardağı yeşil mercimek
• 2 tane kuru soğan ( büyükse 1 tane kullanın )
• 2 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• 1 tane tavuk bulyon
Yeşil Mercimek Yemeği Yapılışı
Yeşil mercimeği bir tencerede biraz yumuşayana kadar haşlayın. Sonrasında suyunu süzün. Tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik olarak doğradığınız kuru soğanı sararana kadar kavurun. Daha sonra salça ve domatesi de tencerenin içine alın ve 5 dakika kadar kavurun. Son olarak haşlanmış yeşil mercimek ve suyunu ilave edin. Tuz ve baharatlarını da kattıktan sonra 15 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Yeşil mercimek yemeği yapımı bu şekilde tamamlandıktan sonra, yemeği servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER